Dieta y Enfermedades Auto-Inmunes
Hoy en día existen cada vez mas enfermedades llamadas auto-inmunes. En estas nuestro sistema inmune reacciona exageradamente y nos produce unos síntomas difíciles de controlar.
Como siempre una buena y correcta alimentación nos va a ayudar. Hay estudios que han demostrado que para este tipo de enfermedades lo mejor es una dieta muy rica en verduras (la mitad del plato), frutas y con grasas no saturadas e hidratos de carbono enteros o integrales. Los huevos y productos lácteos deben reducirse en enfermedades como el lupus y por supuesto el gluten se tiene que suprimir en la enfermedad celiaca.
Es importante también reducir el maíz y el aceite de canola. Estos productos y sus derivados están en la mayoría de las comidas procesadas, así que si ya de por si no es bueno comer este tipo de comida, menos se recomienda si se padece alguna enfermedad de tipo auto-inmune.
Resumiendo, cuanto mas frutas y verduras frescas comamos, mas manzanas, boniatos, ensaladas, plátanos, calabaza, etc. menos comida procesada comeremos.
Así que ya sabéis, "un plato lleno de verduras al día mantendrá al medico en la lejanía"
Como siempre una buena y correcta alimentación nos va a ayudar. Hay estudios que han demostrado que para este tipo de enfermedades lo mejor es una dieta muy rica en verduras (la mitad del plato), frutas y con grasas no saturadas e hidratos de carbono enteros o integrales. Los huevos y productos lácteos deben reducirse en enfermedades como el lupus y por supuesto el gluten se tiene que suprimir en la enfermedad celiaca.
Es importante también reducir el maíz y el aceite de canola. Estos productos y sus derivados están en la mayoría de las comidas procesadas, así que si ya de por si no es bueno comer este tipo de comida, menos se recomienda si se padece alguna enfermedad de tipo auto-inmune.
Resumiendo, cuanto mas frutas y verduras frescas comamos, mas manzanas, boniatos, ensaladas, plátanos, calabaza, etc. menos comida procesada comeremos.
Así que ya sabéis, "un plato lleno de verduras al día mantendrá al medico en la lejanía"
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