Saber Comer

Me imagino que habréis escuchado muchas veces que hay que beber mucha agua.   Estamos compuestos de aproximadamente un 70% de la misma.  No existe un mecanismo de almacenamiento efectivo de agua en nuestro cuerpo, con lo cual tenemos que estar bebiendo constantemente. Con el calor, se pierden mas líquidos a través de la sudoración y necesitamos mas agua. Ya os podéis imaginar que al hacer ejercicio esta necesidad aumenta. No debemos esperar a tener sed, tenemos que beber antes de que eso ocurra.  Si en condiciones normales necesitamos tomar unos 2 litros al día, esta cantidad debe ser mayor dependiendo de la intensidad y duración de la actividad física que estemos realizando. Como regla general, beber antes durante y después de hacer ejercicio. Aproximadamente de un 20 a un 30% de de la cantidad ingerida de agua diariamente proviene de los alimentos, mientras que el 70 u 80% restante es aportado por los líquidos que bebemos.  Estas bebidas pueden ser ademas de a...

Se han hecho muchos estudios relativos a este tema y todos llegan a la misma conclusión. Las frutas y las verduras son las mas sanas. Yo diría que las verduras lo son mas pues tienen menos azúcar que significa menos calorías y va mejor para los diabéticos.  Ahora bien, dentro de los alimentos mas sanos hay algunos que lo son mas que otros. Los Centros de Control y Prevención de Enfermedades ( CDC) han hecho una clasificación de los alimentos basándose en su densidad nutritiva, es decir alimentos ricos en hidratos de carbono, proteínas, grasas, vitaminas, minerales y agua con pocas calorías. Las frutas y verduras en general son alimentos con una densidad nutritiva alta. Han definido un "alimento potente" como aquel que tiene una densidad nutritiva alta y ademas reduce el riesgo de padecer una enfermedad crónica. En vez de considerar los seis nutrientes citados anteriormente, CDC ha creado una nueva definición de alimento potente basándose en la cantidad de cada uno de los...

En el segmento anterior os decía que antes de hacer cualquier ejercicio hay que consultar con el medico si se tiene una enfermedad crónica. Lo mas probable es que os diga que adelante, siempre siguiendo sus recomendaciones.  Mi marido es medico y el recomienda hacer ejercicio a todos sus pacientes, pero son muy pocos los que siguen su consejo. El ejercicio no solo va a mejorar una enfermedad crónica, sino que puede prevenirla.  Aquí tenéis algunos ejemplos: Hay estudios que demuestran que las personas que practican ejercicio regularmente, tienen una probabilidad de desarrollar alzheimer mucho menor.  El azúcar en los diabéticos va a disminuir contribuyendo a un mejor control de la misma.  Va a reducir la aparición de diabetes tipo 2 en personas predispuestas. El colesterol disminuye y la HDL aumenta con todos los beneficios que esto conlleva. La flexibilidad de las articulaciones mejora impidiendo su anquilosamiento Previene la osteoporosis en las mujeres m...

En el segmento anterior hice una pequeña introducción al ejercicio.  Como os comente, es mejor empezar despacio para que el cuerpo se vaya acostumbrando y no terminar por odiarlo.  Mi marido es un gran deportista, cuando yo le conocí hace casi 30, años me reía de el porque corría por Madrid. Ahora yo practico ejercicio cada día intercalando diferentes tipos. Cuando haces ejercicio, el que sea, quemas calorías.  Como el cuerpo no esta acostumbrado, responde mejor y se puede perder peso mas rápidamente, ojo, siempre y cuando se siga una dieta.  Dependiendo de la intensidad quemaras mas o menos calorías.  Aquí tenéis una tabla: Debajo os dejo un sitio de internet donde te calculan el numero de calorías consumidas dependiendo de la actividad, el tiempo que se ha realizado y tu peso corporal: http://es.calcuworld.com/deporte-y-ejercicio/calculadora-de-calorías-quemadas/ Ahora viene lo difícil, ponerse uno a hacerlo. Aquí os resumo algunas pautas que os pue...