¿Productos Orgánicos Si o No?

Ayer vi en la televisión un programa que hablaba sobre los alimentos orgánicos. Yo tengo ciertos comentarios respecto a este tema y quiero compartirlos con vosotros.

Es cierto que son más caros, pero si se tiene un presupuesto reducido podéis regiros  por lo siguiente:

• Los alimentos con más pesticidas son  brócoli, espinacas, apio, lechuga, manzanas, peras, ciruelas, albaricoques, todas las berrys (fresas, frambuesas, arándanos...), uvas y cerezas.
• Por lo general las frutas y verduras con cáscara que no vais a comer, no tienen porque ser orgánicas. Así si peláis la manzana o la pera, no ingerís los pesticidas, pero perdéis nutrientes importantes. Las naranjas y los plátanos no tienen porque ser orgánicos.
• Lógicamente, los productos orgánicos van a saber mejor, son naturales y también se van a estropear antes, pero cuidado, si el producto orgánico viene desde lejos y ha estado en cámaras frigoríficas no va a tener sabor.
• Con la leche hay que tener otras cosas en consideración.  Que las vacas hayan sido tratadas con hormona de crecimiento y/o antibióticos. Los antibióticos en los productos lácteos van a aniquilar las bacterias de nuestro intestino que son tan importantes  y la hormona de crecimiento va a interferir con las nuestras creando depósitos de grasa.
• Según una investigadora en el programa de ayer no hay diferencia nutritiva entre los huevos orgánicos y los normales así como entre los de gallinas en jaulas y fuera de estas. Lo que si cambia es el sabor más auténtico en gallinas no enjauladas.
• Por último la carne. La comparación es similar a la de la leche en la de vaca. La carne de pollo tiene más sabor si ha estado correteando libremente que si ha estado enjaulado y por supuesto sin antibióticos ni hormonas. Además al no estar tan hacinados, las posibilidades de tener y transmitir salmonela disminuyen.

Yo me guío por estos puntos a la hora de hacer la compra. Hay productos que en teoría eliminan los pesticidas de las frutas y verduras. Los ingredientes son naturales. Yo a veces los utilizo, mal no van a hacer y si algo quitan ¡eso que ganamos!